きっちん三角巾

圓佛 郁子

富山県生まれ。京都女子大学家政学部食物科卒業、栄養士。 幼い頃から祖母の家庭料理に触れ、料理への関心を高めてきた。 料理家間野百合子氏に師事し、料理学校講師を経て介護施設などで働く。2021年からキッチンカーで、茨城の食材を活かしたレシピを作り、施設やイベント、店舗の軒先などで販売出店中。